ครัวซองต์ กรอบนอกนุ่มใน 5 ร้านครัวซองต์ชื่อดัง
ครัวซองต์ เมนูเบเกอรี่สุดแสนจะอร่อยหลากหลายสไตล์ เป็นอีกหนึ่งขนมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบันนี้ กับรูปแบบทั้งการรับประทานแบบดั้งเดิม หรือรวมไปถึงการปรับเปลี่ยนสูตรเน้นความหอมอร่อยเป็นหลัก หัวใจความอร่อยของครัวซองต์ เน้น กรอบ นุ่ม หอม มัน ++ คือ กรอบนอก นุ่มใน หอมเนย มันๆ ส่วน ++ คือ ความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ ที่จะรังสรรค์ความแปลกใหม่ให้กับครังซองต์ ให้กลายเป็นครัวซองต์ซิกเนเจอร์ของร้าน
สำหรับคราวนี้เราจะแนะนำ 5 ครัวซองต์สุดแสนอร่อยตามร้านต่างๆ ครัวซองต์ 5 ชนิดที่มีรสชาตแตกต่างกัน และเปิดวาร์ป ร้านครัวซองต์ให้ได้ลิ้มลองกัน
1. ครัวซองต์แฮมชีส ร้าน PAUL
ร้าน PAUL Thailand (8 Thonglor) แห่งนี้นั้นอยู่ในบริเวณชั้น G เป็นร้านอาหารและเบเกอรี่ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 09:00 น ถึง 20:00 น. ซึ่งหลายคนคงคุ้นและรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยที่ร้านขนมปังสัญชาติฝรั่งเศสร้านนี้นั้นมีหลายสาขา แต่ขึ้นชื่อด้วยสไตล์ ทั้งคาเฟ่ภายในร้านหรือรวมไปถึงสามารถที่จะสั่งแบบเดลิเวอรี่ มารับประทานที่บ้านหรือที่ทำงาน
เมนูเด่นของร้านนี้ไม่ใช่แค่ครัวซองต์ แต่ยังมีเมนู ไข่เบเนดิก วัฟเฟิลทรัฟเฟิล ไข่กระทะเสิร์ฟพร้อมขนมปังเวียนนัวส์ นอกจากนี้เมนูเบเกอร์รีและเครื่องดื่มก็ฟินสุดๆ ไปเลยพร้อมด้วยช็อกโกแลตเย็น ซึ่งเป็น signature ของร้านที่จะให้คุณฟินไปพร้อมกับครัวซองต์
- เมนูครัวซองต์แนะนำ : ครัวซองต์แฮมชีส
- พิกัดเช็คอิน ร้าน PAUL Thailand (8 Thonglor)
- ที่ตั้ง : ถนน สุขุมวิท 55 กรุงเทพมหานคร (ตั้งอยู่ : ชั้น G) 800 ม. จาก BTS ทองหล่อ
2. ครัวซองต์สังขยาชาไทย ร้าน Dipaholic
สำหรับร้าน Dipaholic Thailand แห่งนี้เป็นร้านครัวซองต์ ที่มีให้เลือกมากมายหลากหลายรสชาติ และมีเมนูขึ้นชื่ออย่าง Yuzu Orange ที่สามารถรับประทานและเป็นเมนูดับร้อนของหวานอมเปรี้ยว กลิ่นส้ม หอมอ่อนๆ ราดซอสที่ชุ่มฉ่ำ บอกได้เลยว่าคำเดียวฟินสุดๆ โดยราคาเพียงชิ้นละ 55 บาทเท่านั้น ความอร่อยพอดีคำ แต่คำเดียว คงไม่พอสำหรับ “ครัวซองระดับตำนาน”
- เมนูครัวซองต์แนะนำ : ครัวซองต์สังขยาชาไทย
- พิกัดเช็คอิน ร้าน Dipaholic Thailand
- ที่ตั้ง : 88/36 อาคาร เอททองหล่อ 88/36 ซ. สุขุมวิท 55 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- เวลาเปิด-ปิด : 9:00 น. – 20:00 น.
3. ครัวซองอัลมอลด์ ร้าน Amantee
เป็นร้านขนมปังฝรั่งเศสต้นตำรับ จากเชฟชาวฝรั่งเศส ร้านอมันตรี ช่องนนทรีเป็นร้านเบเกอรี่ออแกนิคที่ขึ้นชื่อ ทางร้านตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้งขนมปังที่เอาไว้ทำครัวซองต์ ถูกเลือกมามากมายถึง 15 ชนิด ซึ่งเมนูขนมปัง ที่ร้านอบใหม่ทุกวัน และมีให้เลือกมากกว่า 20 รสชาติ สำหรับคนที่ชื่นชอบครัวซองต์อัลมอนด์ บอกเลยว่า ต้องสั่่ง และถ้าให้ดีก็ต้องลองเมนูครัวซองต์อื่นๆด้วย รับรองว่าร้านนี้นั้ยอดเยี่ยมไม่ผิดหวัง ส่วนราคาครัวซองต์ เริ่มต้นเพียงแค่ชิ้นละ 45 บาทเท่านั้น
- เมนูครังซองต์แนะนำ : ครัวซองต์อัลมอลด์
- พิกัดร้าน ร้าน Amantee
- ที่ตั้ง : ชั้น 2 wolf croissanterie ลาดพร้าว 71 ซอย นาคนิวาส 37 ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
- เวลาเปิด-ปิด : 8:00 น. – 17:00 น.
4. ครัวซองต์รถไฟ ร้าน James Boulangerie
ร้านครัวซองต์ชื่อดังที่คิวยาวมาก เลื่องชื่อเรื่องรสชาติ James boulangerie เป็นเบเกอรี่เจ้าดังย่านพรานนก-พุทธมณฑล แต่พิกัดที่ให้เป็นพิกัดในห้าง ดิ เอ็มควอเทียร์ ครัวซองต์ของร้านนี้อบกรอบสดใหม่ ให้สัมผัสถึงความนุ่มลิ้นเป็นอย่างมาก วัตถุดิบของร้าน James Boulangerie เป็นวัตถุดิบนำเข้าระดับพรีเมี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อกโกแลต รับประทานกันแบบแน่นๆ เน้นๆ แถมยังมีให้เลือกมากมายหลายเมนู เมนูครัวซองต์ มีราคาเริ่มต้นอยู่ที่ชิ้นละ 50 บาทขึ้นไป ครัวซองต์รถไฟ (ราคา 95 บาท) ครัวซองต์รูปร่างดูแปลกคล้ายขบวนรถไฟ แป้งด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มหนึบๆ ฉ่ำเนยหอมอร่อย เค็มๆ มันๆ
แนะนำเมนูครัวซองต์ใหม่ Ham Cheese croissant (ราคา 175 บาท) เป็นครัวซองต์สูตรใหม่ที่ทางร้านแนะนำให้ลอง เนื้อแป้งฟูเบาๆ และกรอบกว่าครัวซองต์ปกติ แฮมชีสช่วยเพิ่มรสเค็มๆ มันๆ อร่อยดี
- เมนูครังซองต์แนะนำ : ครัวซองต์รถไฟ
- พิกัดเช็คอิน ร้าน James Boulangerie ดิ เอ็มควอเทียร์
- ที่ตั้ง : ดิ เอ็มควอเทียร์ (Helix building 4th floor) 627 ถ. สุขุมวิท แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- เวลาเปิด-ปิด : 11.00 น. – 20:00 น.
5. ครัวซองต์ครีมนมสด ร้าน Maesalong Croissant
ร้านครัวซองต์แม่สลอง พระนคร เป็นครัวซองต์สูตรดอยแม่สลอง สำหรับคนที่ชื่นชอบการทานครัวซองต์เป็นอย่างมากเลยก็ว่าได้และเป็นอีกหนึ่งร้านยอดฮิตที่ตั้งอยู่ ในย่านสามเสนที่ใกล้กับวัดสามพระยา หรือ วัดบางขุนพรหม ตัวร้านนั้นเป็นโรงพิมพ์เก่าที่ถูกออกแบบและตกแต่งให้มีความคลาสสิก สังเกตได้ว่า หน้าร้านจะมีลูกค้ามายืนรอซื้อกันในทุกวัน และครัวซองต์ก็อบสดใหม่ทุกวัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมนูยอดฮิตอย่าง Croissant Butter (ราคา 75 บาท) กับ Kouign-anmann (ราคา 40 บาท) ที่ต้องบอกได้เลยว่าใครมาร้านแห่งนี้ ต้องสั่ง 2 เมนูขึ่นชื่อนี้
แนะนำเมนูครัวซองต์ใหม่ Croissan Tozzo (Croissant + Maritozzo) ครัวซองต์ครีมนมสด (ราคา 110 บาท) ครีมนมสดรสชาติหวานไม่มาก น่าจะถูกปากหลายๆคน ครีมแน่น
- เมนูครังซองต์แนะนำ : ครัวซองต์ครีมนมสด (Croissan Tozzo)
- พิกัดร้าน Maesalong Croissant
- ที่ตั้ง : 177 ถนนสามเสน แขวงวัดสามพระยา เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
- ติดต่อ : 092-601-2345
- เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10:30-19:00, วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11:30-19:00